Súp bí đỏ kem

 I. Nguyên liệu

1. Bí đỏ nhỏ: 1 quả

2. Hành tây: 1

3. Whipping cream

4. Dầu ăn, bột canh, (rosemary)

II. Cách làm

1. Hành tây cắt nhỏ, phi chín cùng dầu ăn

2. Bí đỏ thái nhỏ, mỏng, cho vào đảo cùng, thêm gia vị. Cho nước sâm sấp hoặc ít hơn mặt bí, đun đến khi bí chín

3. Để nguội rồi xay nhuyễn

4. Đun nóng hỗn hợp 3, ăn đến đâu cho đến đó phần whipping cream